Saber Cocinar núm. 129, Recetas de fiestas

Saber Cocinar número 129 es una revista de cocina que se especializa en recetas y técnicas culinarias. Cuenta con una amplia variedad de recetas de diferentes países y culturas, así como consejos y trucos para mejorar las habilidades culinarias. Además, la revista de cocina también incluye secciones de nutrición y bienestar para ayudar a los lectores a tomar decisiones informadas sobre su alimentación. Saber cocinar es la revista de referencia para los amantes de la cocina en la que cada mes encontrarás las recetas y los trucos de los cocineros más reconocidos. Una aliada perfecta para descubrir nuevos y deliciosos platillos, sea cual sea tu nivel de cocina.

En esta edición de Saber Cocinar núm. 129 en pdf

Pescado: cómo rebozarlo bien. Con la cobertura dorada y crujiente o esponjosa que aporta el rebozado, el pescado queda muy tierno, jugoso y sabroso. Y se puede hacer de muchas formas.
Escuela de cocina. La carne en filetes y rellena cunde más y queda más jugosa.
Calabaza VERSÁTIL Y NUTRITIVA. Aunque hay muchas variedades y se encuentra todo el año, en otoño está más tierna, dulce y sabrosa que nunca. Aprovéchala al máximo.
Especial. La patata es tan versátil que no tiene rival como guarnición y queda genial de protagonista.
PATATAS DELICIOSAS. Gran comodín. Combinan con todo, se pueden preparar de todas las formas (fritas, asadas, guisadas, cocidas, confitadas...) absorben maravillosamente los sabores y son deliciosas. Además, siempre están disponibles, son económicas y cunden un montón.

Información de la revista
Titulo: Saber Cocinar núm. 129, Recetas de fiestas
Autor: Saber Cocinar España
Idioma: Español
Formato del archivo: pdf

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