¡Hola! Cocina Invierno 2024, Recetas originales

La revista ¡Hola! Cocina España Invierno 2024: Recetas originales es una publicación de la editorial ¡Hola! que se dedica a ofrecer recetas de cocina, recomendaciones gastronómicas, técnicas culinarias, entrevistas a chefs famosos y otros contenidos relacionados con el mundo de la alimentación y la salud. Se trata de una revista-recetario que se edita cada temporada con más de 200 páginas y más de 140 platos para todas las ocasiones. Es una revista ideal para los amantes de la cocina que quieren aprender, disfrutar y sorprender con sus platos.

En esta edición Invierno 2024

Riqueza gastronómica. La cocina alimenta el cuerpo, enciende el alma y reaviva los recuerdos. Cada nueva
estación, cada nueva temporada traen consigo una paleta de colores, sabores y productos que nos invitan a crear momentos inolvidables en torno a la mesa.
SABOR A HUMO. El ahumado es una técnica de cocina milenaria que, con el humo de ciertas maderas, transforma el sabor y la textura de carnes, pescados y otros alimentos, creando auténticas joyas gastronómicas.
PIMIENTAS CON CHISPA. Los granos de pimienta son la alegría de la cocina. La piperina que contienen es la responsable del sabor picante y está cargada de virtudes. Su color indica el grado de maduración y aunque muchos granos se presentan como pimientas… no lo son.
¡VIVA MÉXICO 'LÍQUIDO'! Si hay dos bebidas que están revolucionando la escena coctelera española, son el tequila y el mezcal, dos destilados
mexicanos que renacen y se convierten en tragos codiciados.

Información de la revista
Titulo: ¡Hola! Cocina Invierno 2024, Recetas originales
Autor: ¡Hola! Cocina España
Formato del archivo: pdf
Idioma: Español

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